Drikkevarer

Drikke

Varmt                                                  enkelt/dobbelt

Espresso…………………………………………………….. 22/26

Americano……………………………………………………25/32

Cortado  ……………………………………………………..27/32

Cafe con leche………………………………………………32/37

Cappuccino…………………………………………………..32/37

Hario filterkaffe………………………………………………………………..28,-

Chai……………………………………………………………………………….35,-

Te fra Sing Thehus……………………………………………………………26,-

The med frisk mynte, lime og ingefær………………………………….35,-

Koldt

Isvand (betales kun hvis det er den eneste drikkevare)  …………………………………………………………………….10,-

Hjemmelavet juice (Vælg mellem nedenstående frugt og grønt)..40,-

Gulerod, ingefær, æble, appelsin, mynte, lime, rødbede og selleri                                                                                               

Bornholms Mosteri  (vælg mellem) ………………………………………………………………………….30,-

Hyldeblomst, stikkelsbær, rabarber eller appelsin                                                                                                                                 Gingerbeer………………………………………………………………………32,-

Limonade m mynte, ingefær, æble, lime & soda……………………..35,-

Sodavand………………………………………………………………………..27,-

Toscansk vand med brus 0.75…………………………………………….75,-

Ufiltreret øko-æblemost…………………………………………………….25,-

Ingefærshot……………………………………………………………………..15,-

Fadbajer 0.3/0.4cl

Cerveza ”Esquina” (pilsner)   …………………………………………35/45,-

Ale 16 vol. 5.7…………………………………………………………….37/47,-

Organic Wheat vol.5.0%……..…………………………………………40/50,-                                

Flaskebajer                                           

Moritz  - Bællebajer fra Barcelonas ældste bryggeri, rund og imødekommende …………………………………………………………….45,-

Amber 1900 pale ale – karakterfuld og seriøs øl, dog mere frugtig og rar end moderne standard-pale ales………………………………..45,-

Amber negra  - vinøs, original og chokoladelækker mørkøl brygget med masser af melasse af andalusiske sukkerrør ……………………………………………………………………….45,-                                                                

VINE

BOBLENDE

Cava Brut BOHIGAS - Catalonien 275,-

Ambitiøs partyskummer med rugbrødsbund og citriske lifts

HVIDE

Husets Hvidvin                       glas 45,-/ 0.5l 110 / 0,75l 180,-

Masroig LES SORTS BLANC – Montsant 2008 75/310,-

Smørret og hvalpefed grenache med en cremet næse af limeskal, vanilje og allehånde

Finca de ARANTEI – Rías Baixas, 2009 85/350,-

Edderspændt energisk enkeltmarks-albariño; blød og cremet; nyslået græs og modne ferskner

La Val Albarino BARRICA crianza – Rías Baixas – 2010 475,-

Stor og laber albariño med frugtig pondus og indbydende næse af hyben, smør og vanilje

ROSÈ

Masroig LES SORTS ROSAT – Montsant, 2011 65/275,-

Alvorligt ment sommerrosé til gastronomisk kontekst og social ditto ad libitum

RØDE

Mosraig SOLA FRED – Montsant , 2011 55/230,-

Rund, rask og robust charmetrold af en spansk østkyst-hustler                                                                 

Winery Arts TRES AL CUADRADO 3² – Ribera del Quiles, 2007 75/310,-

Smagfuld og velkalkuleret cocktail. Frugt, fad og friskhed. Kvadratisk, praktisk, god!

Winery Arts SEIS AL REVÈS 9 – Ribera del Quiles, 2008 85/400,-

Multidimensionalt, smagsintenst, elegant og velproduceret specialblend med ro og væsens hvile

Les Sorts VINYES VELLES – Montsant, 2005 90/420,-

Spændstig, viril, koncentreret og veludstyret Don Juan med gammel stok

Matsu EL RECIO – Toro 2010 100/480,- (min 2 glas)

Flamecofed fadfægter - fræk, fyldig, men fast formet og formfulden frugtig

Matsu EL VIEJO – Toro 2009 650,-

Potent bio-bundt af en dyrisk temperamentsfuld, tæt, tjæret og fuldbragt spanier uden forbehold

Bodegas Ismael ArroyoVALSOTILLO, Crianza – Ribera del Duero, 2006 100/480,- (min 2 glas)

-Et studie i knivskarpt fokuseret og nådesløst traditionelt no bullshit-vinmageri-

Bodegas Ismael Arroyo VALSOTILLO Reserva – Ribera del Duero 2004 785,-

Hør de hidsigt opspilede næsebors ventilering af kropsvarm udstødning og den tallerkenbrede hovs ildevarslende stampen i den støvede Duero-jord!

Stærkt

Moscow Mule …………………………………………………………………80,-Vodka, lime, gomme, ginger beer                                           

Dark & Stormy ……………………………………………………………….85,-Gosling Rom, lime, gingersour, gingerbeer                                      

Gin & tonic……………………………………………………………………..85,-Hendrick’s , tonic, agurk, peber                                                        

Old fashioned   ……………………………………………………………..85,-  Maker’s mark bourbon, angostura, appelsin                                 

Mojito   ………………………………………………………………………….80,-Havana club, mynte, rørsukker, soda                                                                  

White Russian ……………………………………………………………….80,-Vodka, kahlua, mælk                                                                                                   

Lemoncello ………………………………………………………..30,-               

Rom Diplomatico 3cl  ……………………………………………50,-             

Glenlivet 3 cl…………………………………………………………………..50,- 

Fernet branca…………………………………………………………………..25,-